Grappa Cantelli 500 ml, é produzida através da destilação do bagaço da uva Cabernet com Isabel, fermentado em alambique de cobre descontínuo, ficando descansada por um ano em tanques de inox.
Cor: Transparente e límpida;
Lágrimas: Densas e lentas;
Aromas: Flores brancas e uvas viníferas;
Sabores: Macio e marcante com retrogosto floral prolongado;
Categoria: Tradicional
Teor Alcoólico: 38%
Volume da garrafa: 500 m
Cidade: Bento Gonçalves - RS
A Destilaria Cantelli é um verdadeiro marco na arte da destilação, carregando consigo uma rica tradição familiar que se estende por gerações. Situada em um cenário pitoresco, os caminhos de pedra que conduzem à destilaria são testemunhas silenciosas de anos de dedicação e paixão. Fundada por antepassados que acreditavam na excelência artesanal, a Cantelli se destaca por sua produção de grappa uma bebida destilada a partir de bagaço de uva, que é um símbolo de herança e autenticidade da família.
A paixão pela grappa é palpável em cada etapa do processo de produção destaca o Master Distiller Sérgio Cantelli. Engenheiro renomado, aproveita seu conhecimento e agregado as tradições familiares na seleção cuidadosa das uvas até a destilação meticulosa, cada detalhe é tratado com o máximo respeito pelas tradições passadas de geração em geração. A destilaria não apenas preserva técnicas tradicionais, mas também incorpora inovações que garantem a alta qualidade de seus produtos, que variam de grappas a licores. Essa combinação harmoniosa entre o antigo e o novo resulta em um destilado de extrema suavidade, que vem sendo apreciado tanto por conhecedores quanto por novos apreciadores.
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