Cachaça Cana do Pago Envelhecida 750 ml
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R$ 118,00
Cachaça Cana do Pago é envelhecida em barris de carvalho americano;
Cor: Amarelo âmbar;
Lágrimas: Volumosas, densas e lentas;
Aromas: Baunilha, toques de mel e frutas secas;
Sabores: Picância delicada, frescor e amadeirado, persistência suave durante a degustação;
Categoria: Premium
Teor Alcoólico: 38%
Volume da garrafa: 750 ml
Embalagem: Comum
Orgânica: Sim
Cidade: Augusto Pestana - RS
Desde 1915 a Família Scarton produz bebidas destiladas e cachaças no atual município gaúcho de Augusto Pestana. O produtor Tonho Scarton conta que “quando eu tinha cinco anos levava água e café de chaleira para o meu pai levantar um alambique nosso. Há 55 anos meu pai começou a levantar um alambique dele”. Com a introdução da monocultura da soja na região no final dos anos 1970, a produção de vinhos e cachaças diminuiu drasticamente. A família Scarton também aderiu ao novo modelo econômico e parou de produzir cachaças. No entanto, em uma viagem à Alemanha na virada do século, o Sr. Avelino Scarton percebeu o crescimento e o reconhecimento da cachaça. Então, novamente entusiasmou-se com a sua produção e, a partir do ano 2000, a família reconstruiu o alambique de acordo com todos os padrões do Ministério da Agricultura. A primeira safra foi em 2002 e, a partir de 2003, a produção ganhou escala, estabelecendo- se novamente como a principal atividade.
Com toda esta história e capacidade empreendedora, a Bel Vedere conquistou diversos prêmios e tem se destacado em eventos como a Expocachaça com Medalhas de Prata e Ouro em 2013, 2014, 2017 e 2018 e no Concurso Mundial de Bruxelas com Medalha de Ouro em 2014, na Expointer 2023 foi medalhista. Entre os projetos futuros está a implantação de um sistema de logística reversa e retorno das embalagens.
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