Cachaça Wille 2 Madeiras, é um Blend de Carvalho e Umburana que fica envelhecendo por 2 anos em barris de 250 litros.
Cor: amarelado
Lágrimas: volumosas, densas e lentas
Aromas: cana, canela, cravo e especiarias
Sabores: baunilha, canela, cravo, doçura smacia e marcante
Categoria: blend
Teor Alcoólico: 38 %
Volume da garrafa: 700 ml
Embalagem: exclusiva
Orgãnica: não
Cidade: Poço das Antas - RS
A marca é uma homenagem ao avô dos empreendedores Tiago Guilherme Flach e Vilson Luis Schneider, Pedro Guilherme Schneider conhecido como Wille, diminutivo de Wilhelm que na língua alemã dos imigrantes significa Guilherme. Produtor de cana-de-açúcar e apreciador de cachaças, embora não tivesse um alambique produzia com parceria em um sistema que na época se chamava “meia”, onde um dos parceiros dispunha da matéria prima e o outro dos recursos tecnológicos - no caso um alambique - e da mão de obra necessária, dividindo o produto final. No entanto, as cachaças do Wille nunca foram comercializadas e eram distribuídas para os moradores locais e claro consumidas e apreciadas pelo líder comunitário. Agora seus netos resgatam sua memória através da Cachaçaria Wille.
